Bildirçin yumurtası satılır

Müasir dövrdə ətraf mühitin çox böyük dərəcədə çirklənməsi insanlar arasında müxtəlif xəstəliklərin yaranmasına və artmasına səbəb olmuşdur. Son illərdə müxtəlif allergik xəstəliklərin sayı əhəmiyyətli dərəcədə çoxalmışdır. Yaşlı nəslin əksəriyyəti, uşaqların isə 80%-ə qədəri bu və ya digər allergik xəstəliklərdən əziyyət çəkirlər. Həkimlər bildirçinin ətini və yumurtasını radioaktiv şüalanmaya və allergiyaya qarşı ən qiymətli vasitə hesab edirlər.
Bildirçin yumurtası çox qiymətli, hətta müalicəvi əhəmiyyətə malik olan qida maddəsidir. Onun tərkibində çoxlu miqdarda vitaminlər və mikroelementlər vardır, xolestrin isə tamamilə yoxdur. Bildirçin məhsullarına tələbat ildən-ilə artır. Mütəxəssislərin məlumatlarına görə, bu yumurtalara olan tələbat 4 dəfə çoxdur.
Bildirçin əti ürəyin, qaraciyərin, ağciyərin, böyrəyin, mədənin müalicəsində, bildirçin yumurtaları isə kişilərdə tonusun artmasında, qadınlarda sonsuzluğun müalicəsində böyük əhəmiyyətə malikdir.
Bildirçin yumurtasının tərkibindəki A, B1, B2, B3, E və s. vitaminlər toyuq yumurtasına nisbətən daha çoxdur. Bildirçin yumurtası antibakterial xassəyə malikdir. Məhz buna görə də bildirçin yumurtası uzun müddət qaldıqda quruyur, amma xarab olmur. Otaq temperaturunda 30 gün, soyuducuda isə 60 günə qədər saxlamaq olur.Bu yumurtalar xroniki xəstəlikləri, əsəb sisteminin pozulması, ürək xəstəliyinin, onikibarmaq bağırsağın və mədə yarasının, həzm pozğunluğunu müalicə edir. Həmçinin bronxial astma, şəkər, vərəm, qan azlığı xəstəliklərinin müalicəsində də istifadə edilir. Bu müalicə kursu 200-250 yumurta miqdarında olur. Adi toyuq yumurtalarına qarşı allergiyası olan xəstələr üçün bildirçin yumurtası daha məs